淀粉粘度計設(shè)計了哪些功能？
更新時間：2020-08-19 點(diǎn)擊次數(shù)：2510次
淀粉粘度計自身帶有應(yīng)用恒溫測量的恒溫裝置，直接連接恒溫水浴就可以給淀粉樣品保溫，不需要另配玻璃夾套燒杯等恒溫裝置。而粘度計升級版本為液晶顯示數(shù)值，方便直觀，信息采集簡單方便。淀粉粘度計設(shè)計有測量過程自動控制功能，包括傳感器升降控制、樣品旋轉(zhuǎn)攪拌加熱、PID恒溫控制、傳感器清洗等功能；人機(jī)界面采用液晶觸摸屏，可直接觸摸屏幕對儀器進(jìn)行控制操作，同時主控系統(tǒng)設(shè)計有自動判斷測量結(jié)束、測量數(shù)據(jù)保存及打印、歷史測量數(shù)據(jù)回放、測量數(shù)據(jù)文件關(guān)鍵字搜索、SD卡數(shù)據(jù)存儲及顯示等功能。
淀粉粘度計使用方法：
★合上電源閘刀，打開電源開關(guān)，電源指示燈亮。
★“方式選擇”開關(guān)撥到“自動”位置。
★按“啟動”按鈕，此時“加熱”入“沸煮”指示燈同時點(diǎn)亮，沸煮箱將根據(jù)預(yù)定程序計時開始工作，這時計時顯示燈以次/2秒的速度閃亮。加溫30分鐘→“加熱”指示燈滅“沸煮”三小時→“沸煮”指示燈滅→蜂鳴器發(fā)出叫聲。
★試驗結(jié)束，關(guān)閉電源開關(guān)，拉開電源閘刀，取出試樣。
淀粉粘度儀是上普遍認(rèn)同的測定淀粉或含淀粉類產(chǎn)品的粘度與溫度或時間關(guān)系的標(biāo)準(zhǔn)儀器。可真實(shí)地反映原淀粉（如小麥、玉米、馬鈴薯、稻米淀粉等）或在食品行業(yè)及其它工業(yè)領(lǐng)域使用的變性淀粉的粘度特性。它的多種用途使其在世界范圍內(nèi)得以廣泛應(yīng)用。采用特殊的淀粉測量轉(zhuǎn)子和數(shù)據(jù)處理軟件，可方便快速地測定各種淀粉和變性淀粉的粘度以及糊化曲線。
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